C’est le casse-tête classique lors de l’aménagement d’une nouvelle cuisine, surtout dans les logements anciens ou les appartements citadins : vous venez d’acheter un four encastrable et une plaque à induction, mais en regardant le mur, vous ne voyez qu’une seule « grosse prise » (sortie de câble 32A) disponible. La norme électrique NF C 15-100 est pourtant formelle : chaque appareil gros électroménager doit disposer de son propre circuit dédié. Cependant, la réalité du terrain oblige parfois à des compromis techniques. Si la question « comment brancher four et plaque sur la même prise » se pose, sachez que des solutions existent pour coupler ces appareils, mais elles sont strictement encadrées pour éviter la surchauffe et l’incendie. Le bricolage avec une multiprise standard est formellement interdit. Voici la marche à suivre sécurisée.
Les infos à retenir
- ⚡ La norme idéale : Théoriquement, il faut un circuit 32A (fil 6mm²) pour la plaque et un circuit 20A (fil 2.5mm²) pour le four. C’est la configuration la plus sûre.
- 🚫 L’interdit absolu : Ne branchez jamais une plaque de cuisson sur une prise standard 16A, et n’utilisez jamais de « triplette » ou multiprise volante pour ces appareils puissants.
- 🔧 La solution de couplage : Si vous n’avez qu’une sortie 32A, il est toléré de brancher les deux appareils dessus en utilisant un bornier de répartition (Wago ou dominos) dans une boîte de sortie de câble, à condition de ne pas dépasser la puissance totale max.
- 🔥 Le risque : Si vous allumez les 4 feux de la plaque + le four en pyrolyse simultanément, le disjoncteur 32A sautera pour protéger l’installation.
Comprendre les contraintes de puissance et la norme NF C 15-100
Pour comprendre pourquoi ce branchement est délicat, il faut regarder la consommation électrique. Une plaque à induction moderne peut consommer jusqu’à 7200 Watts (W) à pleine puissance. Un four électrique consomme entre 2500 et 3500 W.
La norme française impose des circuits spécialisés pour éviter que les fils ne fondent dans les murs.
- Le circuit 32A : Il est câblé avec des fils de grosse section (6mm²). Il peut supporter environ 7360 Watts au total. C’est le circuit roi de la cuisine.
- Le circuit 20A : Il est câblé en 2.5mm². Il supporte environ 4600 Watts.
Le problème survient quand on veut cumuler Plaque + Four (soit potentiellement 10 000 W) sur un seul circuit 32A (limité à 7360 W). Mathématiquement, ça ne passe pas en utilisation maximale simultanée.
La méthode de raccordement via la sortie de câble 32A
Si vous ne pouvez pas tirer une nouvelle ligne depuis le tableau électrique (cas fréquent en location ou rénovation légère), vous allez devoir utiliser la sortie 32A existante pour les deux appareils. Voici comment procéder sans mettre le feu.
[Image of wiring diagram illustrating oven and hob connection to a single junction box]
1. Suppression des fiches mâles
La plupart des fours sont livrés avec une prise mâle classique 16A. Les plaques sont souvent livrées sans prise (fils nus). Pour un raccordement propre sur une sortie 32A, vous devez couper la prise mâle du four et dénuder les fils (Phase, Neutre, Terre). Vous allez raccorder les appareils en « direct » dans le mur.
2. Utilisation de connecteurs automatiques (Wago)
Oubliez les vieux dominos à vis qui se desserrent avec les vibrations thermiques. Utilisez des bornes de connexion automatique (type Wago série 221) qui acceptent les fils de sections différentes (du 2.5mm² du four au 6mm² du mur).
Dans la boîte d’encastrement murale :
- Reliez les fils Neutre (Bleu) du mur + du four + de la plaque ensemble dans un Wago.
- Reliez les fils Terre (Vert/Jaune) ensemble.
- Reliez les fils Phase (Rouge/Marron/Noir) ensemble.
3. Fermeture par une sortie de câble
Tout ce montage doit être enfermé proprement derrière une plaque de sortie de câble. Aucun fil ne doit être visible ou accessible. Assurez-vous que les câbles des appareils ne touchent pas le dos chaud du four une fois encastré.
Tableau : Sections de câbles et protections requises
Il est vital de respecter les sections de cuivre pour éviter l’effet « fusible » du câble lui-même.
| Appareil | Puissance Moyenne | Circuit recommandé | Section fils minimale |
|---|---|---|---|
| Plaque Induction/Vitro | 6000 – 7200 W | 32 A | 6 mm² |
| Four électrique | 2500 – 3500 W | 20 A (ou 16A prise spécialisée) | 2.5 mm² |
| Duo (Four + Plaque) | Variable | 32 A (Montage couplé) | 6 mm² (Arrivée murale) |
L’avis de l’expert : Électricien Qualifelec
« Brancher les deux sur le 32A est une tolérance technique, pas une situation idéale. Je préviens toujours mes clients : si vous faites rôtir un poulet tout en faisant bouillir 4 casseroles d’eau pour les pâtes, le disjoncteur sautera. C’est la limite physique de l’ampérage. En revanche, ne faites jamais l’inverse : brancher une plaque de cuisson sur une prise normale 16A. Là, vous risquez l’incendie car la prise va fondre bien avant que le disjoncteur ne coupe. »
Gérer la consommation au quotidien
Une fois ce branchement réalisé, vous devrez adopter une « discipline énergétique ». En pratique, il est rare d’utiliser les 4 foyers de l’induction à la puissance « Booster » en même temps que le four. En utilisation normale (2 feux moyens + four à 180°C), la consommation reste sous les 7000 Watts et le disjoncteur 32A tiendra le coup sans problème.
Foire Aux Questions (FAQ)
🔌 Puis-je utiliser une multiprise 16A pour le four ?
Non, c’est déconseillé pour un four permanent. Les multiprises grand public chauffent et vieillissent mal avec des appareils de 3000W qui tournent pendant 2 heures. Branchez le four en direct sur une prise murale unique ou via la sortie de câble.
🤔 Et si j’ai une cuisinière tout-en-un ?
Pour une cuisinière (four + plaque en un seul bloc), la question est plus simple : elle se branche obligatoirement sur la prise 32A avec un câble de 6mm², car elle est conçue en usine pour gérer la répartition de puissance interne.
🛠️ Quelle couleur pour les fils ?
Respectez toujours le code couleur : Bleu avec Bleu (Neutre), Vert/Jaune avec Vert/Jaune (Terre), et les autres couleurs (Rouge, Marron, Noir) sont les Phases à relier ensemble. Ne croisez jamais la Terre avec un autre fil, c’est un danger de mort immédiat.
