Basilic avec des taches noires : Est-il encore comestible ?
Rien ne surpasse l’arôme puissant et poivré d’un bouquet de basilic frais pour sublimer une salade estivale ou finaliser une sauce tomate mijotée. Cependant, au moment de dresser votre assiette, une découverte visuelle vient souvent gâcher cet enthousiasme : les superbes feuilles vertes de votre herbe aromatique sont soudainement constellées de taches sombres. Se demander […]
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