Des charançons dans le riz : peut-on encore le manger ?
C’est une découverte peu ragoûtante. En ouvrant un paquet de riz, de pâtes ou de farine, vous découvrez de minuscules insectes noirs qui s’y promènent : des charançons. Votre premier réflexe est sans doute de vouloir tout jeter à la poubelle par dégoût. Mais est-ce vraiment nécessaire ? Y a-t-il un risque pour la santé […]
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